3 résultats pour le mot-clé "agriculture biologique"

Ferme du Gros Chêne : le foie gras bio, c'est possible

Révélée le 25/06/2014 par GRÉGOIRE Laurent
La législation européenne ne prévoit pas de cahier des charges sur le gavage. A ce jour, le foie gras bio n’existe donc pas. Nous en produisons quand même. Il n’existe aucun cahier des charges sur le gavage car on ne peut pas obtenir le label AB (agriculture biologique) s’il y a irrévers...

Produire mieux en dépensant moins

Révélée le 30/10/2013 par LE PUILL Gérard
En testant des associations de plantes fourragères pour nourrir leurs animaux, les éleveurs en agriculture biologique font un travail de recherche. Une expérience qui se fait également au bénéfice de leurs collègues en agriculture conventionnelle, car il s'agit certes de produire mieux, ...

Vivre sur peu de terre avec beaucoup de savoir-faire

Révélée le 20/08/2014 par LE PUILL Gérard
A Chanteix, en Corrèze, un jeune couple soutenu par la mairie s’est installé sur une petite superficie de production maraîchère et de plantes médicinales. Avec la spécialisation que l’agriculture a subie en un demi-siècle, la région Limousin qui produisait de tout est devenue dépendante ...

Ils révèlent leurs Vérités